يحتفل محرك البحث "غوغل" اليوم بذكرى ميلاد الطباخة الامريكية جوليا تشايلد كارولين ماك ويليامز الـ100.
وجوليا هي طباخة “طاهية” أمريكية , ومؤلفة، وشخصية تلفزيونية , عرفت من خلال إدخالها للطعام الفرنسي للعامة الأمريكين، متقنة لفنون الطبخ الفرنسي.

كما قدمت جوليا العديد من برامج الطبخ التلفزيونية منها: من هو” الطاهي ” الفرنسي : ( which was The French Chef ) الذي عرض لأول مره سنة 1963 في سنة 1996.

سيرة حياتها:

ولدت جوليا تشايلد كارولين ماك ويليامز في باسادينا ، كاليفورنيا .. ابنة جون ماك ويليامز الإبن ، متخرج في جامعة برينستون و مدير أراضٍ شهير ، و زوجته جوليا كارولين ( كارو ) ويستون ، وريثة شركة الورق التي كانت لوالدها بايرون كورتيس ويستون الذي شغل منصب نائب حاكم ولاية ماساشوستس .. جوليا هي الكبرى من بين ثلاثة أطفال ، لديها أخ هو جون الثالث ،ولد سنة 1914 و توفي سنة 2002 ، و أخت هي دورثي دين، ولدت سنة 1917 و توفيت سنة 2006 التحقت تشايلد بمدرسة ويستريدج ثم مدرسة البوليتكنيك من الصف الرابع إلى الصف التاسع ، ثم مدرسة برانسون كاثرين في روس ، كاليفورنيا .. تخرجت من كلية سميث سنة 1934 بتخصص الإنجليزية[4] .. و بعد تخرجها في الكلية انتقلت إلى مدينة نيويورك حيث عملت كاتبةً لقسم الإعلان في شركة دبليو & جي سلون .
عادت إلى كاليفورنيا في سنة 1937 و أمضت أربع سنوات في كتابة المنشورات المحلية ، و العمل في مجال الإعلان ، و متطوعه في اتحاد الصغار في جامعة باسادينا.