إعلانات
أداة " تكشف " آثار الخنزير في الغذاء
الجمعة - 24 تشرين الاول - 2014 - 7:58 بتوقيت دمشق
التفاصيل

 

طرح فرنسيان أداة محمولة قادرة على كشف وجود المنتجات المستخرجة من الخنزير في أنواع الغذاء والدواء حتى يتحاشاها المسلمون.


ومع تزايد عدد المسلمين في فرنسا إلى نحو ثمانية في المئة من عدد السكان، طرح الفرنسيان هذه الأداة التي تشبه وسيلة اختبار الحمل بهدف مساعدة المستهلكين على اكتشاف آثار منتجات الخنزير في الطعام وفي الأدوية وكذلك في مستحضرات التجميل.


وتتضمن أداة الاختبار أنبوبا صغيرا يمكن أن تخلط فيه عينة من الطعام بالماء الدافيء ثم يغمس في الماء شريط اختبار يعطي النتيجة في بضع دقائق. فإذا ظهر خط واحد فإن هذا يعني خلو العينة من منتجات الخنزير وإذا ظهر خطان فإن هذا يعني وجودها.


وتوصل الفرنسيان جان فرنسوا جوليان وعبد الرحمن شاوي الجزائري المولد إلى الفكرة أثناء دراستهما الجامعية قبل عامين وسط فضيحة أوروبية تتعلق بوجبات مجمدة تحتوي على لحم جياد بدلا من لحم الأبقار المكتوب في المكونات.


وكان جوليان يعكف في ذلك الحين على تطوير اختبارات يمكن أن تساعد الأشخاص الذين لا يتحملون مكونات معينة في الطعام أو لديهم حساسية خاصة.


وقال جوليان إن شاوي لفت نظره إلى مسألة الكشف عن البروتينات الحيوانية " وحينها خطرت لنا فكرة تطوير أجسام مضادة خاصة للكشف عن الحمض النووي للخنازير ".


ويتكلف الاختبار 6.90 يورو. وقال الاثنان إن نتيجته مضمونة بنسبة 99 في المئة وإن شراء " اختبار الطعام الحلال " سيكون متاحا عبر الانترنت قريبا جدا.


وقالت شركة كابيتال بايوتك التي يعملان بها إنها تلقت 10آلاف طلب للحصول على هذه الوسيلة الجديدة في غضون 24 ساعة من طرحها الأربعاء.



عكس السير


أضف تعليقك :
الاسم : *
التعليق : *
Keyboard لوحة مفاتيح عربية
ضع الكود الموجود بالصورة : *

أخبار أخرى من " علوم و تكنولوجيا "

11-3-2015
تجربة ناجحة لنقل أول قلب آلي " لا ينبض " في أستراليا
  نجحت تجربة لنقل أول قلب آلي " لا ينبض " إلى خروف، مما يمهد لإجراء تجارب على البشر ...


11-3-2015
تقرير : " سي آي إيه " حاولت اختراق شفرة " أبل "
  كشف تقرير، نشر مؤخراً، أن وكالة الاستخبارات الأميركية " سي آي إيه " عملت، على مدى سنوات، على ...


11-3-2015
علماء : فرص تعرض كاليفورنيا لزلزال قوي أكبر مما كان متصوراً
قال علماء بالحكومة الأمريكية يوم الثلاثاء إن فرصة تعرض كاليفورنيا لزلزال شدته ثماني درجات أو أكبر خلال العقود ...


11-3-2015
أبوظبي تحظر بيع و شراء الطائرات دون طيار
أعلن مركز أبوظبي للأعمال التابع لدائرة التنمية الاقتصادية في أبوظبي عن وقف التعامل التجاري على مستوى إمارة أبوظبي ...


11-3-2015
علماء روس : الموسيقى أفضل دواء للكآبة
اتضح للعلماء في روسيا من نتائج التجارب العديدة التي اجروها ان الموسيقى أفضل وسيلة لوقف تطور الكآبة لدى ...


11-3-2015
تسريبات : هكذا سيكون الهاتف " HTC E9 " .. و إطلاقه أواخر آذار
أشارت العديد من التسريبات القادمة من الصين أن شركة " إتش تي سي " التايوانية تعتزم إطلاق نسخة ...


11-3-2015
علماء : الكوكب " GJ 581d " موجود و يحتمل وجود الحياة عليه
طرح علماء من بريطانيا دراسة جديدة يثبتون فيها أن الإشارات الملتقطة عام 2009 من الكوكب GJ 581d الذي ...


11-3-2015
دراسة : الجمال على رأس قائمة الحيوانات المسببة للحوادث في السعودية
خلصت دراسة أكاديمية إلى أن طرق المملكة العربية السعودية " تعد الأكثر خطورة " إذ تقع فيها آلاف ...


11-3-2015
فيسبوك يتخلص من " الشعور بالبدانة " !
قرر موقع فيسبوك إلغاء خيار " أشعر بالبدانة " من قائمة خياراته، التي يوفرها لمستخدميه للتعبير عن الحالة ...


11-3-2015
علماء: التوتر النفسي في عمر المراهقة يسبب أمراض القلب في المستقبل
حذر العلماء من ان التوتر النفسي في عمر المراهقة يسبب لاحقا أمراض القلب والأوعية الدموية، وأكدوا انه حتى ...


11-3-2015
اختراع جهاز يمكن محبي الشوكولا من " استنشاقها " بدلاً من أكلها
لم تعد الشوكولاتة طعاما يؤكل أو شرابا يحتسى فقط, إذ غدت اليوم مسحوقا يستنشق, فقد اخترع البلجيكي دومينيك ...


10-3-2015
تركيا تقدم خدمة الإنترنت " مجاناً " للأسر الفقيرة
الأشخاص والأسر ذات الدخل المنخفض في تركيا سوف تتلقى إنترنت مجاني تحت إشراف الحكومة الجديدة كما أعلن يوم ...


10-3-2015
رئيس " غوغل فينتشرز " مقتنع أن الإنسان يمكنه العيش 500 عام !
طموح " غوغل " في تحقيق إنجازات هائلة مسألة معروفة ، لكن " غوغل فينتشرز "، العضو الجديد ...


10-3-2015
دراسة : الأرض تمر بمرحلة تاريخية من ارتفاع درجات الحرارة
  تقف الأرض على أعتاب مرحلة جديدة من حيث معدل ارتفاع درجات الحرارة العالمية والذي قد يصل إلى مستوى ...


10-3-2015
شركة " أبل " تبتكر برمجيات لمتابعة الأمراض
قال باحثون أميركيون في مجال الصحة الاثنين إنهم يستهدفون الملايين من مستخدمي الهواتف الذكية بتطبيق برمجيات جديد من ...


10-3-2015
تقرير : ألمانيا لا تعمل على دمج المعاقين بشكل سليم في المجتمع
  انتقدت هيئة الرصد الوطنية المختصة بمتابعة تنفيذ اتفاقية الأمم المتحدة لحقوق الأشخاص ذوي الإعاقة ألمانيا لـ" عدم العمل ...