النمل و الدبابير .. أشهر مأكولات الصيف حول العالم

اقتحم كل من النمل و النحل و الدبابير أشهر المطابخ في العالم وأصبحت الحشرات أكثر الأطباق المقدمة في فصل الصيف شهرة حول العالم، وفقا لما ورد بصحيفة ديلي ميل البريطانية.

ونقلت الصحيفة عن منظمة الأغذية والزراعة بالأمم المتحدة ” فاو ” تقريرا يوضح أن هناك أكثر من مليار شخص حول العالم يفضل طبق الحشرات بأنواعها كطبق رئيسي يتصدر مائدة الطعام.

وتعد وجبات الدبابير و النحل هي الوجبات الشعبية في اليابان، كما تعتز مالاوي و تايلاند بطبق النمل البري الضخم، في حين أن النمل الأبيض وجبة مفضلة في العديد من الدول الأفريقية بأنواعه سواء المقلي أو المدخن على البخار أو حتى المجفف بواسطة الشمس، أو المطهو بواسطة الدفن في الأفران الأرضية ، بحسب ما اوردت صحيفة زمان التركية.

ووفقا للتقرير، وصلت قائمة أنواع الحشرات المطهوة حتى الآن إلى 1900 نوع، و بدأت تقتحم بريطانيا و الولايات المتحدة الأمريكية لتعلن وجبات الحشرات المتعددة كأكثر الوجبات انتشارا هذا الصيف.