خبز أطول ” بيتزا ” بالعالم في مدينة نابولي الإيطالية

أعلنت المتحدثة باسم رابطة صناع البيتزا في نابولي امس الخميس إنه تم خبز بيتزا بالجبن والطماطم، تمتد لأكثر من 1.8 كيلومتراً، لتحقق بذلك رقماً جديداً في موسوعة غينيس للأرقام العالمية.

وقالت المتحدثة مارتا كانالي إن البيتزا، التي بلغ طولها 1853.88 متراً، وتطلبت 1.6 طناً من الطماطم، و2 طن من جبن الموتزاريلا و200 لتر من زيت الزيتون و30 كغم من الريحان. وقد أعد البيتزا 250 شخصاً من إيطاليا ومن الخارج.

وقد تم تقديم قطع بيتزا للمارة والمشردين، وذلك ضمن حملة لجعل البيتزا التي تصنع في نابولي معترف بها كتقليد في منظمة الأمم المتحدة للتربية والعلوم والثقافة “اليونسكو”.

وعلى الرغم من تصنيع أطباق مماثلة للبيتزا منذ قرون، إلا أن نابولي تقول أنها منبع النسخة الحديثة من البيتزا. ويتردد أن المارغريتا التي تضاف للبيتزا تم اخترعها عام 1889 لتكريم الملكة مارغريتا، ملكة إيطاليا التي كانت تزور نابولي.

وأكد المكتب الإعلامي لمنظمة غينيس للأرقام القياسية العالمية أن البيتزا التي صنعت أمس تعد الأطول، للتغلب على البيتزا التي بلغ طولها 1.6 كم، ودخلت الموسوعة في يونيو (حزيران) 2015 خلال معرض اكسبو في ميلانو، الذي ركز على التغذية. ( DPA )