دراسة تثبت أن الملفوف علاج فعال لمنع مرض السرطان

تحاول الدراسات الطبية الوصول إلى علاج للأمراض السرطانية، أو الوقاية منها، وذلك من خلال الطعام الذي يتناوله الإنسان، وقد اكتشفت دراسة حديثة أن الملفوف يعد سلاحا سريا يحارب #السرطان و #أمراض_القلب.

ويعتبر الملفوف جزء من عائلة الخضروات الصليبية، الهامة جدًا للتغذية، حيث تعمل على تحسين الصحة، بحسب موقع “بولد سكاي” الهندي، وتوصل العلماء إلى وجود مادة كيميائية في الكرنب مضادة للآثار السلبية للإشعاعات الضارة وفق ما اوردت النشرة اللبنانية ، كما يحتوي على “السولفورفان” المفيد في الحماية من السرطان، بالإضافة إلى احتوائه على نسبة مرتفعة من فيتامين “ك”.

وتبين من بعض الدراسات أن تناول الكرنب أو الملفوف يقلل أيضا من خطر أمراض القلب والإصابة بالسكري والسمنة ويمنح بشرة صحية، وأيضًا يعزز الطاقة ويساعد على فقدان الوزن، ويمتاز الملفوف بفوائد صحية مدهشة لا تعد ولا تحصى.