الشوندر .. غذاء نموذجي لصحة القلب و الأوعية الدموية

يعد البنجر مادة غذائية رخيصة ومتوفرة، وتؤثر إيجابيا على القلب و الأوعية الدموية وأجهزة أخرى في الجسم.

يحتوي البنجر على نسبة عالية من الصوديوم والكالسيوم، ما ينعكس على صحة الأوعية الدموية، التي تزداد مرونتها وتصبح محمية من التصلب، وهذا بدوره يمنع ارتفاع ضغط الدم وغير ذلك من أمراض القلب والأوعية الدموية بحسب Health info.

ويرى الخبراء أن تناول عصير البنجر بصورة دورية ومنتظمة يساعد في توسيع الأوعية الدموية، علاوة على أنه يساهم في تحسين عمل الجهاز العصبي والهدوء، وفق ما اوردت شبكة ” 24 ” الإماراتية، وينصح المختصون بتناول 50-100 ميللي لتر من عصير البنجر 3-4 مرات في اليوم، للوقاية من أمراض الأوعية الدموية.

كما أن تناول عصير البنجر يساهم في الوقاية من أمراض الغدة الدرقية، بفضل ارتفاع نسبة اليود فيه.