“أم علي” حلوى غربية من 7 مقادير… سر التحضير في النشاء

في حال لم تحضّروها من قبل، إنها فرصة لتتعرفوا إلى حلوى شهية وسهلة التحضير. “أم علي” من النشاء والحليب والمكسّرات ترضي كلّ الأذواق.

المقادير : رقاقة عجينة الفطائر،ملعقة فانيلا مذابة،ملعقتان من النشاء،ملعقتا سكر،مكسّرات،ربع كوب زبيب.
طريقة التحضير :
يوضع الحليب على النار، ويضاف إليه النشاء. ويضاف السكر والزبيب والفانيلا والمكسرات إلى المزيج.
تخبز العجينة ويوضع فوقها مزيج الحليب، ويحمّر المحتوى في صينية لمدة نصف ساعة.