أكاديمية تركية تنصح بتناول المشمش المجفف بالإفطار و السحور

نصحت بروفيسورة تركية تدعى أيصونْ باي كارا بولوط، الصائمين بتناول المشمش المجفف في الإفطار والسحور طيلة ​شهر رمضان​ المبارك، لما له من فوائد كثيرة على ​الصحة​.

كارا بولوط، وهي رئيسة جامعة تورغوت أوزال في مدينة مالاطية وسط ​تركيا​، أكدت في حديث مع وكالة “الأناضول”، أن: “تناول المشمش المجفف يزيد في مقاومة الجسم”.

وأضافت أن “الدراسات العلمية تشير إلى أن المشمش غذاء غني بالبوتاسيوم وهو ما يعني منع انخفاض ضغط الدم الذي نتعرض له خلال ​الصيام​ في شهر رمضان”.

وأوضحت أن “​السكر​ الذي يحتوي عليه المشمش ليس ضارًا كالبقية، وهو يساعد على كسر مقاومة الإنسولين”، مؤكدة أنها تقترح “تناول الحلوى المعمولة بالمشمش في وجبة الإفطار، بدلًا من الحلويات بالقطر”.