صحيفة ألمانية : سوري يحقق حلمه في ألمانيا بافتتاح مطعم خاص به
قبل أحد عشر عامًا، وصل دلشاد عمر إلى ألمانيا لاجئًا وهو في سن المراهقة، باحثًا عن الأمان ومستقبل جديد. واليوم، وبعد سنوات من العمل والمثابرة، تمكن من تحقيق حلمه الكبير بافتتاح مطعمه الخاص في مدينة راينفيلدن جنوب البلاد.
في شهر يوليو الماضي، افتتح دلشاد مطعمه الجديد تحت اسم “Dilos Food” في شارع أوخسنماتشتشتراسه (Ochsenmattstraße)، ليبدأ مرحلة جديدة من حياته المهنية. ويقول الشاب البالغ من العمر 28 عامًا: “الآن أشعر أنني وصلت إلى مكاني، أريد أن تكون هذه محطتي الأخيرة.”
المطعم يقدم أطباقًا شرقية بطابع سوري أصيل، ويجسد قصة نجاح شاب استطاع أن يبدأ من الصفر ليصبح اليوم صاحب مشروع مستقل في ألمانيا.
بهذه الخطوة، لا يحقق دلشاد حلمه الشخصي فحسب، بل يضيف أيضًا لمسة جديدة من النكهات الشرقية إلى مدينة راينفيلدن، ويؤكد أن الإرادة والعمل الجاد قادران على تحويل رحلة اللجوء إلى قصة نجاح حقيقية.