أسعار أربع مواد غذائية أساسية في ألمانيا ارتفعت بنحو 68% خلال عشر سنوات

أظهر تحليل نشرته مؤسسة «كوركتيف» الصحفية أن أسعار الطحين والحليب والبيض والزبدة في ألمانيا ارتفعت بنسبة 68.4% منذ عام 2016، مقابل ارتفاع الدخل المتاح للأسر بنسبة 40.1%، ما قلّل قدرتها على شراء هذه المنتجات.

واستخدم التحقيق «مؤشر الفطائر»، الذي يقارن تكلفة إعداد وصفة ثابتة بالدخل الوسيط المتاح بعد الضرائب، مع احتساب الرواتب والمعاشات والمساعدات الاجتماعية.

وبحسب الحسابات، كانت نسبة محددة من الدخل تكفي لإعداد نحو 20 فطيرة عام 2016، مقابل نحو 16.7 فطيرة عام 2026، بانخفاض يقارب 17%.

لكن النتائج أثارت تحفظات اقتصادية. ونقلت «هاندلسبلات» عن الخبير كريستوف شرودر أن المنتجات الأربعة شهدت ارتفاعات أكبر من الغذاء عموماً، وبالتالي لا يصح اعتبار المؤشر دليلاً على تراجع مماثل في القدرة الشرائية لجميع السلع والخدمات.